男料理(山菜編)
皆さま、こんにちは。院長中村です。
今回は、たまに載せているのですが男料理の山菜編です~
今回の山菜は前のブログで書いた行者ニンニクと家の畑で採れたアスパラでの料理のご紹介。
と、言っても全然たいしたことはなく、ただ茹でたり炒めたりしているだけです(笑)
まずはパスタ。知り合いのイタリアンシェフに行者ニンニクを分けたら、お礼に行者ニンニクのジェノベーゼソースを頂いただのでそれを使って作りました。
茹でて混ぜるだけなので簡単ですw

次はパンにジェノベーゼを塗ってチーズとベーコンを乗せてトースターで焼いてみました。これまた焼いただけなので簡単ですw
味は非常に美味しかったです。ジェノベーゼソースが美味しい!!

そして今度はうちの畑で採れたアスパラ。太いのが採れるようになってきました~
(≧▽≦)

これを使ってアスパラベーコン。
炒めてバター醤油で味付けするだけ~
これも簡単。料理っていうのでしょうか?w

以上、男料理のご紹介でした~(^O^)/
地鎮祭
こんにちは、まさみです。
いよいよです よ~ヽ(´∀`○)ノ !!
昨日、天気にも恵まれて無事に地鎮祭が終わりました (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)


初めての事でドキドキでしたが無事に終わって一安心 ε-(´∀`*)ホッ
ここまで来るのに計画が長引いてしまいましたが、
長引いてしまった分、色々と考える時間が出来たので自分達が納得のいく
治療院になるんではないかと思うので良かったと思っております。
今、コロナの影響で何かと後手、後手と回っていますが、
もう少しで着工できそうです ヾ(*´∀`*)ノ
皆さま、楽しみにお待ち下さい (*´▽`人)
- 2021年05月20日 | コメント(0)
検温と消毒のご協力
恵庭市・千歳市・近郊の皆様こんにちは、まさみです。
コロナが収まる事無く増えているこの頃ですが、
今まで、患者さまには来院時には手の消毒をして頂いていましたが、
この度、消毒+検温もして頂きたく協力をお願い致します。 m(❁_ _)m
と、言う事でこちら ↓↓

検温+自動消毒をご用意致しました~ ヾ(・Д・´○)ノ
こちらの検温器はおでこだけではなく手のひらでも検温できます。
この様に手をかざしていただければOKです。

皆さま、ご来院の際には検温と消毒のご協力をお願い致します。
- 2021年05月18日 | コメント(0)
山菜採り
またまた、しばらくぶりのブログです。
いつものいい訳ですが、新築計画の事でいっぱいいっぱいになっております。
そして設計もひと段落し少しは暇になるはずが、今度はホームページを作り直すのにいっぱいいっぱいになっていてブログを疎かにしております(笑)
しばらくブログ書いていなかったので古いネタからご紹介していきます。
今回のお話は4月末あたりに行者ニンニクを採りに行ってきたお話です(^O^)/
平取に採りに行ってきました。
実は山菜採りデビューが昨年。昨年は行者ニンニクを2回採りに行きました。
今年は一回目です。

ほとんど素人に近い妻と自分。
ちゃんと採れるかな~?と心配しながら山を捜索。
そして歩きながら昨年の事を思い出しました。
確か昨年は友達と行者ニンニクを採るのに奥の方まで入っていったけど、その途中の山の上に人影があったな~という記憶を思い出しました。
面倒だけど笹しか生えていないようなその斜面を100m以上登って行ったらなんと!!
楽園がありました~~~(≧▽≦)

3時間ずっと採り続けました~
しかしたくさん採れば、下処理も大変ですねw

この日は贅沢にジンギスカンで食べました~♪

めでたし、めでたし~(≧▽≦)

