士別バーベキュー
恵庭市、千歳市の皆さま、おはようございます。
院長、中村です。
昨日、札幌におでかけしていて昼に狸小路7丁目の士別バーベキューというお店に行ってきました。
この前、ブログでラム肉店のネタを書いたところ、当院の患者さまにここが一押しだと教えてもらったのです。
先週、大泉洋が全国放送の番組で紹介したそうですよ。
以前のブログでは千歳市の「山じん」と札幌すすきのにある「いただきます。」が道内産の生ラム提供するお店であると紹介しましたが、
ここのお店も道内産の羊でしかもサフォークと言われる美味しい品種を提供しています。
最近、ラム肉の味が分かってきました。ここのお肉は美味しい！！＼(^o^)／
それなりにちょっと高いかもしれませんが、高すぎず納得のいく味でした。
そして最後にラム肉の脂の含んだつけダレを最後の〆ご飯にかけて食べるご飯が絶品でした。(*^。^*)
興味のある方は是非食べに行ってご感想をお聞かせ下さい。