実家でBBQ
恵庭市、千歳市の皆さま、こんにちは。
院長、中村です。
この前の日曜日は実家の苫小牧に帰省して昼から治療院の駐車場で焼肉をしました～♪
苫小牧と言ったら「ほっき貝」ですね。
お知り合いから25個も貰ったそうです。
バター醤油がたまりません♪
そして焼きイモにもはまっています。
芋に新聞紙を巻いて濡らしたものをアルミホイルに巻いて、そのまま炭の中へ投入。
時々回しながら、新聞紙が焦げたら完成。
写真ではちょっと焼きすぎて表面が焦げてしまいましたが、芋の糖度が高くなりあまい石焼き芋と同じ美味しさになりました♪
焼肉好きな人、一緒にBBQしましょう！！
誘ってください（笑
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