ホッケフライ

こんにちは~、まさみです。

先日、ホッケを頂きました~♪


何して食べようか院長と相談してフライにする事にしました (*´▽`*)

魚をさばくのは慣れないながら三枚おろしにして衣を付けて~



フライにして

いぶりがっこのタルタルソースで頂きました~ (○´艸`)
美味しくいただきました♪

『 いぶりがっこタルタルソース 』はカルディに売っておりますので

気になる方は購入してみて下さい (*ᴗˬᴗ)⁾⁾

2020年12月18日    |   コメント(0)

チーズポテト


皆さま、おはようございます。

院長、中村です。

本日はどうでもいい男料理のご紹介です。

しかも美味しく見えません(笑)


患者様からたくさんのジャガイモを貰ったので、チーズポテト?ポテトチーズ?

料理名が分かりませんが、フライパンでチーズや野菜を入れて焼きました。(^-^)

芋は切って事前にレンジでチン。

そのジャガイモの上に色々と沢山乗せてフライパンで約15分~20分で出来上がり。

うちでは食べ方はケチャップを後から付けて食べています。

チーズが少なく見えますが結構かけているのでカロリーは高そうです。。。

これをみて、もっと美味しく作れるコツを知っていたら、どなたか教えて下さい。

(意外とこれでも結構美味しいですけどね~)


2020年11月17日    |   コメント(0)

ラーメン村役場


皆さま、おはようございます。

院長、中村です。(^-^)

最近、一段とブログの投稿が減ってきました。

新築計画で頭がいっぱいいっぱいで書けていません。。。


さて、しばらくぶりに飲食店のご紹介です。

苫小牧の方では知っている方が多いラーメン店で「村役場」のご紹介です~
自分がここのラーメン店を知ったのは22歳のころ。

今から26年ほど前になります。

その頃は苫小牧の飲み屋街にありました。それから移転して苫小牧の北洋町?あたりに出していましたが、いつの間にかそこのお店が無くなってしまいました。

それから最近になって更に違う場所に移転していたことが分かりました。

なんと白老町の萩野に移転していたではありませんか~~~( ゚Д゚)

知ったからには行ってみないと~と思い早速行ってみました。


門構えも昔の雰囲気です。

そしてメニューも昔のまま。

さらに味も昔のまま。

懐かしい味で非常に癒されました~~~
辛さ好きなので今回は村長せんきょラーメンを頼みました。

チャーシューが210円増しなのですが、チャーシューの量が半端なくてお得感(≧▽≦)


次回は醤油ラーメンとチャーハンセットにしようと思います。

ここのチャーハンも美味しいんです~(^O^)/


そして帰りに白老町の友達のお店(アイヌ工房&カフェ)によって雑談してきました。


独特な雰囲気のお店です(^-^)

2020年11月09日    |   コメント(0)

勘違いハスカップ

こんにちは、まさみです。

すっかり寒くなりましたねぇ~

畑の収穫も終わって片付けをしなくてはいけないのですが、

なんだかハスカップが勘違いをしているようで一度葉っぱもキレイに落ちて

枯れてしまったのに新芽が出て、花も咲いていましたよ (*゚0゚)


患者様にこの話をしたら患者さまの家の庭に植えている行者ニンニクが

季節外れだけどいっぱいなっているらしく、この時期でも食べれていると

言っていました ∑(0д0)


体感的には寒いけど植物には勘違いするほど暖かいのでしょうかね?



2020年11月07日    |   コメント(0)

おばさんになりました~

こんにちは、まさみです。

タイトルで『 おばさんになりました~ 』ですが、

年齢的には既におばさんなんですけどね ヾ(´ε`*)ゝ

実はこの度、私に姪っ子ちゃんが誕生したのです~ (ノ≧∀≦)ノ ♪

私の両親も孫の事は諦めていたけど、念願の初孫です♪

嬉しくて、嬉しくて、早く会いに行きたいのに

地方にいて会えないのがもどかしい~ ヽ(≧Д≦)ノ

毎日の様に写真を送って来てくれてニヤニヤ(◦ˉ ˘ ˉ◦)しております♪

早く会いたいなぁ~ (*´∀`*) ⁂


2020年10月22日    |   コメント(0)